Linguine z grzybami shitake i szparagami
Witajcie kochani :)
Dzisiaj w menu:
Proponujemy proste danie z makaronem linguine. Niezwykle smaczne i meeega proste. Takie szybkie danie jak nie mamy pomysłu i czasu na jakieś specjalne kuchenne wytwory ;)
Jesienne dni coraz bardziej dają się we znaki i ponura pogoda nie nastraja do twórczego myślenia.
Dlatego pomyśleliśmy, że takie szybki obiad idealnie wpisuje się w jesienny klimat.
No to żeby nie zanudzać Was pisaniną o tym jak to jesień źle wpływa na samopoczucie itd. zobaczcie zdjęcia i poczytajcie jak łatwo i szybko je przygotować.
Makaron linguine z pysznymi grzybami shitake i zielonymi szparagami (4 osoby)
Składniki:
1 opakowanie linguine
1 opakowanie grzybów shitake
1 pęczek zielonych szparagów
1 puszka pomidorów
1/2 cebuli
3 ząbki czosnku
oliwa z oliwek
zioła prowansalskie, pieprz, sos sojowy
Makaron gotujemy al dente. Cebule kroimy w grubsza kostkę, grzyby shitake również. Szparagi kroimy na dwie lub trzy części. To zależy o Was czy chcecie mniejsze kawałki czy większe.
Rozgrzewamy oliwę na patelni i wrzucamy na nią cebulę. Podsmażamy aż się zeszkli. Teraz wlewamy pomidory z puszki i doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy nieco sosu sojowego, sporo ziół prowansalskich i pokrojony w plasterki czosnek. Dusimy przez chwile razem i dodajemy szparagi. Gotujemy sos ok. 8-10 min. Kiedy szparagi beda już kruche wrzucamy grzyby. Dusimy wszystko 5 minut i na koniec posypujemy wszystko świeżo zmielonym pieprzem. Sos przelewamy do garnka z makaronem i dobrze wszystko razem mieszamy. Podajemy na talerz :)
Danie możecie posypać ostrym serem w typie cheddar i jakimiś kiełkami. My użyliśmy kiełków czosnku ale Wy możecie użyć takich jakie macie akurat np. na oknie :)
Pozdrawiamy i życzymy smacznego.
Dzisiaj w menu:
Proponujemy proste danie z makaronem linguine. Niezwykle smaczne i meeega proste. Takie szybkie danie jak nie mamy pomysłu i czasu na jakieś specjalne kuchenne wytwory ;)
Jesienne dni coraz bardziej dają się we znaki i ponura pogoda nie nastraja do twórczego myślenia.
Dlatego pomyśleliśmy, że takie szybki obiad idealnie wpisuje się w jesienny klimat.
No to żeby nie zanudzać Was pisaniną o tym jak to jesień źle wpływa na samopoczucie itd. zobaczcie zdjęcia i poczytajcie jak łatwo i szybko je przygotować.
Składniki:
1 opakowanie linguine
1 opakowanie grzybów shitake
1 pęczek zielonych szparagów
1 puszka pomidorów
1/2 cebuli
3 ząbki czosnku
oliwa z oliwek
zioła prowansalskie, pieprz, sos sojowy
Makaron gotujemy al dente. Cebule kroimy w grubsza kostkę, grzyby shitake również. Szparagi kroimy na dwie lub trzy części. To zależy o Was czy chcecie mniejsze kawałki czy większe.
Rozgrzewamy oliwę na patelni i wrzucamy na nią cebulę. Podsmażamy aż się zeszkli. Teraz wlewamy pomidory z puszki i doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy nieco sosu sojowego, sporo ziół prowansalskich i pokrojony w plasterki czosnek. Dusimy przez chwile razem i dodajemy szparagi. Gotujemy sos ok. 8-10 min. Kiedy szparagi beda już kruche wrzucamy grzyby. Dusimy wszystko 5 minut i na koniec posypujemy wszystko świeżo zmielonym pieprzem. Sos przelewamy do garnka z makaronem i dobrze wszystko razem mieszamy. Podajemy na talerz :)
Danie możecie posypać ostrym serem w typie cheddar i jakimiś kiełkami. My użyliśmy kiełków czosnku ale Wy możecie użyć takich jakie macie akurat np. na oknie :)
Pozdrawiamy i życzymy smacznego.
Wygląda świetnie, mam nadzieje, że smakuje równie dobrze, bo będę robiła na sylwestra :)
OdpowiedzUsuńPysznie i pomysłowo :)
OdpowiedzUsuńBardzo ciekawa propozycja :)
OdpowiedzUsuńidealne danie na kolację
OdpowiedzUsuńŚwietny wpis!
OdpowiedzUsuńZapraszam również do mnie, a tam wszystko o jagodach Acai, na pewno nie mieliście pojęcia o niektórych właściwościach :)
Takiego dania, to ja jeszcze nie jadłam :D Dzięki za przepis :)
OdpowiedzUsuńNie jadłam, ale pysznie wygląda :)
OdpowiedzUsuńWygląda wyśmienicie! Istne arcydzieło :-) Muszę spróbować jak najszybciej. Pozdrawiam i bardzo dziękuje
OdpowiedzUsuńNie byłem przekonany na początku, ale wygląda interesująco. Ciekawe czy i u mnie wyjdzie równie dobrze :)
OdpowiedzUsuń