Azjatyckie klimaty - Chow mein

Witajcie :)

Dziś na chwile chcemy wrócić do Chin.

Nasza propozycja to prosty przepis na makaron Chow mein z warzywami.
No najbardziej rozpoznawalne chińskie danie na świecie.  Można je kupić na ulicach całego świata.



Chcielibyśmy pokazać Wam jak łatwe jest przygotowanie chow mein.

Chow Mein z warzywami : (3-4 osoby)

1 opakowanie makaronu chow mein
1 opakowanie mieszanki chińskiej
1 papryczka chili
przyprawa 5 smaków
sos sojowy (grzybowy)
pieprz
tymianek

Warzywa dusimy do miękkości na oliwie z oliwek, dodajemy pieprz, przyprawę 5 smaków, tymianek drobno posiekana papryczkę chili (bez pestek).
W garnku zagotowujemy lekko osoloną wodę.  Wkładamy makaron już bez gotowania i przykrywamy garnek. Po 4 minutach makaron jest gotowy i przekładamy go do patelni z warzywami.
Mieszamy warzywa z makaronem wcześniej skrapiając wszystko sosem sojowo-grzybowym.

Podajemy w miseczkach i jemy pałeczkami. Proste ? Oczywiście !

Danie możemy rozbudowywać o inne elementy. My często dodajemy np. poszatkowaną kapustę pekińską. Pomysłów jest wiele i tylko od Waszej inwencji zależy jak rozbudujecie to danie.
Może pochwalcie się Waszymi wersjami tego dania...

Smacznego i miłego dnia :)