Dziś na chwile chcemy wrócić do Chin.
Nasza propozycja to prosty przepis na makaron Chow mein z warzywami.
No najbardziej rozpoznawalne chińskie danie na świecie. Można je kupić na ulicach całego świata.
Chcielibyśmy pokazać Wam jak łatwe jest przygotowanie chow mein.
Chow Mein z warzywami : (3-4 osoby)
1 opakowanie makaronu chow mein
1 opakowanie mieszanki chińskiej
1 papryczka chili
przyprawa 5 smaków
sos sojowy (grzybowy)
pieprz
tymianek
Warzywa dusimy do miękkości na oliwie z oliwek, dodajemy pieprz, przyprawę 5 smaków, tymianek drobno posiekana papryczkę chili (bez pestek).
W garnku zagotowujemy lekko osoloną wodę. Wkładamy makaron już bez gotowania i przykrywamy garnek. Po 4 minutach makaron jest gotowy i przekładamy go do patelni z warzywami.
Mieszamy warzywa z makaronem wcześniej skrapiając wszystko sosem sojowo-grzybowym.
Podajemy w miseczkach i jemy pałeczkami. Proste ? Oczywiście !
Danie możemy rozbudowywać o inne elementy. My często dodajemy np. poszatkowaną kapustę pekińską. Pomysłów jest wiele i tylko od Waszej inwencji zależy jak rozbudujecie to danie.
Może pochwalcie się Waszymi wersjami tego dania...
Smacznego i miłego dnia :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz