piątek, 17 października 2014

Pomidorowy makaron z warzywami.

Witajcie :)

Jak zwykle w piątek proponujemy coś szybkiego, żeby niepotrzebnie nie tracić czasu na gotowanie, w końcu to piątek, piąteczek, piątunio hehehe. Jak to się zwykło mówić w ten dzień. Czyli bez zbędnych komentarzy zabieramy się do pracy :)































Pomidorowy makaron z warzywami i serkiem feta (4 osoby)

Składniki:
1 opakowanie makaronu pomidorowego (my używamy Lubella)
1/2 opakowania mrożonej fasolki szparagowej
1 opakowanie słodkiej śmietanki 12%
1 opakowanie fety
4-5 łyżek łuskanego słonecznika
3-4 łyżki fasoli czerwonej
tarty żółty ser ok. 2-3 łyżki
pieprz, tymianek
oliwa z oliwek

Na suchej rozgrzanej patelni prażymy na złoto słonecznik. Kiedy jest już lekko uprażony dodajemy mrożoną fasolkę szparagową, oliwy z oliwek ok. 2 łyżki i jeszcze chwilę razem podsmażamy.  Teraz dolewamy całą śmietankę i doprowadzamy do wrzenia, po czym zmniejszamy ogień i delikatnie dusimy do miękkości fasolkę szparagową. Kiedy fasolka jest już prawie gotowa dodajemy czerwoną fasolę i ścieramy nieco sera żółtego i ok. 1/4 fety. Doprawiamy pieprzem i przetartym w dłoniach tymiankiem. Dusimy chwilkę, aż rozpuszczą się oba sery i wyłączamy ogień.  W miedzy czasie gotujemy makaron al dente. Odcedzamy i mieszamy sos z makaronem, aby dobrze pokrył cały makaron. Na koniec posypujemy danie resztą fety. Danie jest gotowe, a minęło jakieś 20 min. Szybko prawda ?

Życzymy smacznego i miłego weekendu :)

6 komentarzy:

  1. Szczerze? Właśnie takie dania ''na szybko'' to moje ulubione! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To idealnie :) Znajdziesz u nas dużo takich dań. Pozdrawiamy

      Usuń
  2. zdecydowanie cos dla mnie dla fanki makaronu :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Super ! Fajnie, ze trafiamy w Twoje gusta :)

      Usuń
  3. Zmodyfikowałam nieco przepis z racji braku składników (zwykły makaron gotowałam z curry, szparagową dusiłam na cebulce, a przed dodaniem śmietany, obsypałam bułką tartą). Ale przepis i tak genialny :)
    Karolina

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. SUPER ! Kreatywność to podstawa :) Cieszy nas, że mobilizujemy do myślenia i modyfikacji naszych pomysłów. Chętnie wypróbujemy Twoja modyfikację :) Pozdrawiamy

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...